【小銅鍋.義式餐廳】雙人分享餐 售價:599 |
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※ 168套餐1份:已含在599雙人分享餐及799雙人升級餐裡 【小銅鍋.義式餐廳】品牌文化源自於歐式飲食文化為基礎底蘊,提供都市叢林裡的人們一份溫暖的手做餐點,【小銅鍋.義式餐廳】堅持選用最健康的食材,以純粹而單純的烹調手法展現大自然的風味與主廚的風格!
【小銅鍋.義式餐廳】提供家鄉風味的義大利菜,北義利古尼亞、中義托斯卡尼、南義坎帕尼亞及西西里小島菜系,同時選用最好的義大利麵條,從義大利南部那不勒斯附近一處有兩百年歷史生產廠家Liguori的義大利麵;Liguori以蛋白質含量最高的硬質小麥杜蘭小麥為原料,採用低溫烘乾製作方法,既保證麵的筋度口感又留有入口甜香的小麥天然味道,方能品嘗的出義大利麵的精神與原點。 【小銅鍋.義式餐廳】堅持選用最好的原物料,希臘進口的初榨頂級橄欖油,伊利亞達P.D.O.卡拉馬塔特級初榨冷壓橄欖油,以產自希臘Kalamata Taygetous山的Koroneiki橄欖冷萃壓榨,過程中溫度不超過攝氏27度,並且有特級初榨橄欖油的歐洲DOP保證,它呈現出濃郁順口的橄欖香味,與所有食物都是絕佳搭配,最天然也最安心。
雙人分享餐 愛肉者的嘉年華派對 經典瑪格麗特皇后 蜂蜜香蘋果芭娜娜 小北平烤鴨甜麵醬 大地黑松露佐鮮蚵燉飯 西西里茄味海鮮燉飯 宜蘭櫻桃肥鴨蘿勒青醬燉飯 西西里小島茄味海鮮燉飯 清炒蘿勒白酒嗆海鮮義大利麵 鮮蝦橄欖地中海酸豆青醬義大利麵 坎帕尼亞蒜香番茄乳酪義大利麵 雙人升級餐 USDA紐約客牛排 主廚秘製酥炸德國豬腳 脆薯
果汁/例湯
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